piątek, 30 października 2009

mental_floss

MISS CELLANIA'S FILES

http://www.mentalfloss.com/blogs/archives/36634

bo wywołuje mieszane uczucia,
a mieszane uczucia to coś,
co mi zwykle towarzyszy [sic!]
tak jak i mentalny wir
...
cukierek albo psikus?!
...
i tak zawsze będzie psikus

piątek, 11 września 2009

od kuchni




..............

egzystencjalizm od kuchni
;)
kulinaryzm od egzystencji
;)

niedziela, 28 czerwca 2009

w skorupkach

jesteśmy jak



orzechy w SKORUPKACH


[http://portalwiedzy.onet.pl/101428,1,0,0,galeria_media.html]



podobieństwo czysto nieprzypadkowe



[http://portalwiedzy.onet.pl/101428,5,0,0,galeria_media.html]



;)

poniedziałek, 11 maja 2009

ciężkostrawnie


"Różnice kulinarne zaczynają się nie w garnku,
lecz od tego, jak smakujemy rzeczywistość.
W filozofii kuchni chińskiej nieważne,
czy coś jest słodkie, kwaśne.
Ważne, czy ma w sobie zimny, pasywny ciemny
element żeńskiego yin, czy jasne, męskie yang.
Rozdzielanie ich byłoby takim samym grubiaństwem,
jak przeszkadzanie pochłoniętym sobą kochankom.
Jest zasadą chińszczyzny, że na jednym talerzu miesza
w harmonią całość słodkie i gorzkie kawałki potraw,
w przeciwieństwie do polskości,
przeżuwającej ciężkostrawnie monoteistyczny schabowy."
[ŚWIATOWIDZ, Manuela Gretkowska]

wtorek, 17 lutego 2009

smak dźwięków

SMAK
OD ZAWSZE SMAKOWAŁO
MI TO CO
EGZOTYCZNE
OBCE
TAJEMNICZE
NIEPOZNANE-NIEPOZNAWALNE

SMAK MOJEGO DZIECIŃSTWA,
KTÓRE JESZCZE JUŻ LUB NIGDY
DZIECIŃSTWEM NIE BYŁO
WYGLĄDAŁ A DOKŁADNIEJ
DŹWIĘCZAŁ TAK:

Aya RL - Nomadeus - Wha-Mo-Ya

NIESTETY NIE ZNALAZŁAM W INTERNECIE
TELEDYSKU DO TEJ PIOSENKI
ALE KTO TAK JAK JA
PRZYCHODZIŁ ZE SZKOŁY
I WŁĄCZAŁ TVP2
I OGLĄDAŁ W NIEJ "CLIPOL"
I OGLĄDAŁ W NIM "WHA MO YA'IE"
ROZUMIE DLACZEGO NAJLEPSZE SMAKOWANIE
ODBYWA SIĘ PRZEZ UCHO
A NIE POPRZEZ PODNIEBIENIE

SMAK MOJEGO DZIECIŃSTWA

ROZMARZENIE
TO NIE BIERNOŚĆ
TO POSZUKIWANIE ZAGINIONYCH SMAKÓW
DZIELĄCYCH ŻYCIE NA "PRZED" I "PO"


sobota, 10 stycznia 2009

CZY...

można wgryzać się w mandarynkę,
a
można wgryzać się w brzoskwinię,



minęło już 55 lat od kiedy umarł
minęło już 10 lat od kiedy się w nim kocham
(nekrofilia??;)
a on -oprócz tego że nie żyje-
się kocha, ocha się w brzoskwiniach,
cóż, artysta



...w brzoskwiniach:

" Słyszysz? Jest w tym słowie soczystość, jest cierpkawa słodycz rozgniecionej miazgi owocu: sok, spływający i spijany chciwie spragnionymi usty.
Mięciutka, okrągła, delikatnym puchem omszona, wabi mnie ta brzoskwinia, budzi pożądanie, chcę ją wargami pieścić, miąć w palcach lekko, pieszczotliwie gładzić i dmuchać w meszek aksamitn. Szkoda, że cała nie jest tak dziewiczo bladoróżowa, jak w tym - patrz- miejscu... W brzoskwinię ciepłą, dłońmi moimi utuloną, tak miękką już, że sok lada chwila puści, wpijam się tym wszystkim czym są usta ... O, mięso kwietne! O, soku któryś krążył w drzewie, pędzon tajemniczą Moca Życia! Soku, którym nabrzmiał płód w cieple wiosny i słońca! Piję, piję, gniotę, wysysam!...
Czy całowałem usta Twoje?"
[JULIAN TUWIM, BRZOSKWINIA]

czwartek, 8 stycznia 2009

kanibalizm muzykalizm

KULINARYZM
EGZYSTENCJALIZM
KANIBALIZM

kanibalizm
co śni
śni się...



kanibalizm?
muzykanizm?
muzykalizm!!

wtorek, 6 stycznia 2009

jedz, módl się, kochaj

nadal
czytam i jem
jem i czytam



Jedz, módl się, kochaj!
jem, modlę się, kocham?
nie,
NIE.

JESTEM NA POZIOMIE PIERWSZYM
JESTEM NA ETAPIE PIERWSZYM
- JEM!
NA RAZIE TYLKO JEM.

CZYTAM I JEM - JESTEM NA ETAPIE
PIERWSZYM I PÓŁ - JEM I CZYTAM

czytam:
"Mów tak, jak jesz"

Polacy mówią w sposób
prymitywny i wulgarny.
Czy mówią tak dlatego
że jedzą w sposób
prymitywny i wulgarny?
Jedzą w sposób nieumiarkowany
a mówią zdecydowanie umiarowanie.
Nie wiem, nieważne,
nie o to tutaj szło;


PARLA COME MAGNI!!!
"Oznacza:"Mów tak, jak jesz",
albo w moim przekładzie:
"Powiedz to tak jakbyś to miała
zjeść". Ma ono przypominać
w sytuacji, kiedy z wyjaśnienia
czegoś robisz wielki problem.
Kiedy szukasz odpowiednich słów-
że język ma być prosty,
zwyczajny jak rzymskie jadło.
Nie rób z tego wielkiego spektaklu.
Po prostu postaw na stole."
[Elizabeth Gilbert]